Food x Climate Change

Food & Climate Change in Bengaluru | Climate Charche Podcast

Food is one of the most direct ways climate change enters our daily lives — through shifting seasons, uncertain harvests, rising food miles, and declining soil health.

 In this episode, Sheetal Patil, Lead – Academics & Research at IIHS, and Ramesh R Cheemachanahalli, a farmer-organiser from near Devanahalli, join Vishwanath S to examine the deep and often overlooked connections between food systems, climate change, and Bengaluru’s urban growth.

As cities expand, food increasingly travels longer distances — linking transport, energy use, and greenhouse gas emissions.

Delayed monsoons and extreme rainfall on the one hand, and challenges like loss of fertile soil, land acquisition and changing food habits on the other are reshaping both farming livelihoods and urban food security.

Current planning models often push agriculture out of urban definitions, creating long-term vulnerabilities for cities facing climate stress.

In such a scenario can urban and peri-urban agriculture, community food growing, and a rethinking of waste, water, and nutrients contribute in creating circular, climate-responsive food systems?

Drawing on lived experience and research, the episode asks critical questions like:

  • How can cities support farmers instead of pushing agriculture out?
  • What role do farmers, institutions, and citizens play in shaping sustainable urban futures? And
  • What would a climate-resilient Bengaluru food system look like in the next 20 years?

From rooftop gardening and peri-urban farms to protecting fertile land and rethinking master plans, this conversation makes clear that climate action and a resilient future for Bangalore must include farmers, and the landscapes that sustain us.

This episode is essential viewing for anyone interested in urban climate action, sustainable mobility, energy transitions, food systems, and Bengaluru’s future.

Language & Accessibility: This episode is a mix of English and Kannada. Subtitles are available in both languages – turn on CC and select your preferred option.

ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ | ಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಚರ್ಚೆ ಪಾಡ್‌ಕ್ಯಾಸ್ಟ್

ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ನಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವೂ ಒಂದು — ಋತುಗಳ ಬದಲಾವಣೆ, ಅನಿಶ್ಚಿತ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಸಾಗಣೆ ದೂರ, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಕುಸಿತದ ಮೂಲಕ ಹೀಗಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಈ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಐಐಎಚ್‌ಎಸ್‌ನ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾದ ಶೀತಲ್ ಪಾಟೀಲ್ ಹಾಗೂ ದೇವನಹಳ್ಳಿಯ ಆಸುಪಾಸಿನ ರೈತ–ಸಂಘಟಕರಾದ ರಮೇಶ್ ಚೀಮಾಚನಹಳ್ಳಿ ಅವರು, ವಿಶ್ವನಾಥ್ ಎಸ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ನಗರಾಭಿವೃದ್ಧಿ – ಇವುಗಳ ನಡುವಿನ ಆಳವಾದ ಹಾಗೂ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಾರದಿರುವ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಗರಗಳು ವಿಸ್ತಾರಗೊಂಡಂತೆ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚೆಚ್ಚು ದೂರ ಸಾಗಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ – ಇದು ಸಾಗಾಣಿಕೆ, ಇಂಧನ ಬಳಕೆ ಹಾಗೂ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತಳುಕು ಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಒಂದೆಡೆ ತಡವಾದ ಮಳೆಗಾಲ ಮತ್ತು ಅತಿವೃಷ್ಟಿಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಕುಸಿತ, ಭೂಸ್ವಾಧೀನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ರೈತರ ಜೀವನೋಪಾಯ ಮತ್ತು ನಗರಗಳ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ—ಇವೆರಡನ್ನೂ ಮರುರೂಪಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಇಂದಿನ ಯೋಜನಾ ಮಾದರಿಗಳು, ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಗರದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಮೂಲಕ ಹವಾಮಾನ ಒತ್ತಡಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಾಧೆಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಇಂತಹ ಒಂದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಗರ ಹಾಗೂ ನಗರದಂಚಿನ ಕೃಷಿ, ಸಮುದಾಯ ಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ, ನೀರು ಹಾಗೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗೆಗಿನ ಮರುಚಿಂತನೆಗಳು – ವೃತ್ತೀಯ, ಹವಾಮಾನ ಸ್ಪಂದನೀಯ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಲ್ಲವೇ?

ಜೀವಂತ ಅನುಭವಗಳು ಹಾಗೂ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಚಿಕೆಯು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತದೆ:

  • ನಗರಗಳು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹೊರಗಟ್ಟುವ ಬದಲು ರೈತರನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸಬಲ್ಲವು?
  • ರೈತರು, ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕರು – ಸುಸ್ಥಿರ ನಗರ ಭವಿಷ್ಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ? ಮತ್ತು 
  • ಮುಂದಿನ 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನ-ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವುಳ್ಳ ಬೆಂಗಳೂರು ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೇಗಿರಬಹುದು? 

ಮೇಲ್ಛಾವಣಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ನಗರದಂಚಿನ ತೋಟಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಹಾಗೂ ಮುಖ್ಯಯೋಜನೆಗಳ ಮರುಚಿಂತನೆಗಳವರೆಗೆ ಚರ್ಚಿಸುವ ಈ ಸಂವಾದ – ಹವಾಮಾನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹವಾಮಾನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರೈತರನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನೆಲ್ಲಾ ಪೊರೆಯಬಲ್ಲ ಭೂಪರಿಸರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತವೆ. 

ನಗರ ಹವಾಮಾನ ಕ್ರಮಗಳು, ಸುಸ್ಥಿರ ಸಾರಿಗೆ, ಇಂಧನ ಪರಿವರ್ತನೆ, ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸಂಚಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ದೊರೆಯುವಿಕೆ:

ಈ ಸಂಚಿಕೆಯ ಸಂಭಾಷಣೆ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಹಾಗೂ ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಬರಹಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. – CCಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

Episode Guests | ಸಂಚಿಕೆ ಅತಿಥಿಗಳು

Sheetal Patil

Sheetal is Lead – Academics & Research, IIHS. A sustainability researcher and practitioner with over two decades of experience at the intersection of agroecology, climate change adaptation, and smallholder resilience in India. Her interdisciplinary work focuses on the vulnerabilities faced by communities, especially in peri-urban and ecologically fragile regions, and how gendered impacts shape their adaptive capacities.

Through leadership roles in major collaborative projects, she has co-developed participatory, site-based climate solutions grounded in nature-based practices, food system transitions, and inclusive governance. Her research and teaching contributions span climate-resilient agriculture, urban sustainability, and food-nutrition linkages, with an emphasis on co-creating locally relevant, equity-driven adaptation pathways.

ಶೀತಲ್ ಪಾಟೀಲ್

ಶೀತಲ್ ಪಾಟೀಲ್ ಐಐಎಚ್ ಎಸ್ ನ ಅಕಾಡೆಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಿಸರ್ಚ್ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.   ಆಕೆ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ  ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವುದಲ್ಲದೇ, ಎರಡು ದಶಕಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇದರ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದು, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಪರಿಸರಶಾಸ್ತ್ರ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ಕಿರುರೈತರ ಸಹನಶೀಲತೆ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಅಂತರ್‌ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ನಾಜೂಕಾದ ಮತ್ತು ನಗರದ ಅಂಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಪರಿಸರದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಎದುರಿಸುವ ಸಮುದಾಯಗಳು ಅಸುರಕ್ಷತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಈಕೆ ಲಿಂಗ ಆಧಾರಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಮುದಾಯಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇವರು ಹಲವು ಸಹಭಾಗಿತ್ವದ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸಿದ್ದು, ಪ್ರಕೃತಿ ಆಧಾರಿತ ಪದ್ಧತಿಗಳು, ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹಾಗೂ ಸಮಾವೇಶಿತ ಆಡಳಿತ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಥಳೀಯ, ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಆಧಾರಿತ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹವಿಕಸನಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಬೋಧನೆ ಹವಾಮಾನ-ಸಹಿಷ್ಣು ಕೃಷಿ , ನಗರ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ–ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಬಂಧಗಳು ಕುರಿತಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಮಾನತೆ ಆಧಾರಿತ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಸಹ-ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. 

Ramesha.R (Ramesh Cheemachanahalli)

Ramesh is an educator, social development practitioner, and active farmer organizer dedicated to promoting sustainable livelihoods and empowering communities. His roots are in agriculture; he comes from a farming family in the village of Cheemachanahalli near Devanahalli and remains personally involved in farming.

Since 2009, he has been with Samvada, currently serving as a Faculty Member at the Baduku Center for Livelihood Learning. He leads the Sustainable Agriculture Course and Farmers Field Schools, and facilitate workshops on Sustainable Development and waste management. He has also worked at Bhoomi, a farming development organization.

He is also a committed community advocate, serving as an active member of the Channarayapatna Land Acquisition Protest Committee. His core mission is to protect vital agricultural land and advocate for the well-being of local farming communities.

ರಮೇಶ. ಆರ್ (ರಮೇಶ್ ಚೀಮಚನಹಳ್ಳಿ)

ರಮೇಶ ಅವರು ಶಿಕ್ಷಕ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ತಜ್ಞ ಹಾಗೂ ಸಕ್ರಿಯ ರೈತ ಸಂಘಟಕರು ಆಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಿರ ಜೀವನೋಪಾಯ ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯ ಸಬಲೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಬೇರುಗಳು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಇವೆ — ಅವರು ದೇವನಹಳ್ಳಿಯ ಸಮೀಪದ ಚೀಮಚನಹಳ್ಳಿ ಗ್ರಾಮದ ಕೃಷಿಕ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ್ದು, ಇಂದಿಗೂ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

2009ರಿಂದ, ಅವರು ಸಂವಾದ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರತರಾಗಿದ್ದು,  ಪ್ರಸ್ತುತ ಬದುಕು ಲಿವ್ಲಿಹುಡ್ ಲರ್ನಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ ತರಬೇತಿ ಹಾಗೂ ರೈತರ ಕ್ಷೇತ್ರ ಶಾಲೆಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕುರಿತ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಈ ಹಿಂದೆ ಭೂಮಿ ಎಂಬ ಕೃಷಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ರಮೇಶ್ ಅವರು ಸಮುದಾಯ ಹೋರಾಟಗಾರರಾಗಿ ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ — ಅವರು ಚನ್ನರಾಯಪಟ್ಟಣ ಭೂಸ್ವಾಧೀನ ವಿರೋಧ ಸಮಿತಿಯ ಸಕ್ರಿಯ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದು, ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿ ಕಾಪಾಡುವ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಜೀವನಾಧಾರವಾದ ಕೃಷಿಭೂಮಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಜೀವನಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಧ್ಯೇಯ. 

Stay connected with BSF:

ಬಿಎಸ್‌ಎಫ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಿ:

Waste x Climate Change
The Climate Charche Podcast
Housing x Climate Change